Твердый сыр по Дюкану Очень вкусный Будет плавится в духовке/микроволновке или …


Твердый сыр по Дюкану ?
Очень вкусный?
Будет плавится в духовке/микроволновке или нет, зависит от качества творога?
.
500 гр творога, сухого, рассыпчатого
600 мл обезжиренного молока
1 ЯЙЦО
0,5 ч.л соды
Соль по вкусу
Аромик по желанию
Специи по хотению?
У меня специи прованские травы?Аромат?
.
Молоко соединить с творогом в кастрюльке и варить минут 10, до отслоения сыворотки. Затем эту массу откинуть на сито, мелкий дуршлаг, или просто дуршлаг застеленный марлей. Дать стечь сыворотке. Не выкидывайте ее!!! На сыворотке очень вкусные блины?
Как только жидкость стекла, тут же возвращаем массу в кастрюльку, добавляем яйцо, соль, соду, специи, Аромик. Хорошо перемешиваем массу. Растираем все комочки. Можно это делать руками. Оставить минут на 20. Масса будет немного “пениться” это реакция творога и соды, нам это и нужно, это не страшно ?
Дальше эту массу можно переложить подходящую для микроволновки посуду и плавить в ней, доставая каждые 30 секунд, чтобы перемешать. До нужной консистенции. Можно в кастрюльке на огне плавить массу, ПОСТОЯННО помешивая. Затем переложить в контейнер, сверху установить гнёт и в холодильник, хотя бы на час ?В идеале на ночь?
ФсЁ ?Приятного?
#tusya_готовит_твердыйсырдд .

#ДД #Дюкан #дюканрулит #дюканрецепт #dd #dukan #dukandiet #dukancooking #хвастограм #хвастунишка #люблюдядюшкудюкана #дядядюкансказалможно #дядядюканвсемуголова #мирдолжензнатьчтояготовлю #мирдолжензнатьчтояем #всесамавсесама #женщинаможетвсе #явсесумеюявсесмогу #несфоткалнепоел



Source

Bette

My name is Bette. I'm a 34 year old female from Turkey. My occupation is a website designer and I work from a home office. I have struggled with my weight since puberty. Still figuring out.

You may also like...