Твердый сыр по Дюкану Очень вкусный Будет плавится в духовке/микроволновке или …


Твердый сыр по Дюкану 😍
Очень вкусный😋
Будет плавится в духовке/микроволновке или нет, зависит от качества творога👍
.
500 гр творога, сухого, рассыпчатого
600 мл обезжиренного молока
1 ЯЙЦО
0,5 ч.л соды
Соль по вкусу
Аромик по желанию
Специи по хотению🤣
У меня специи прованские травы😊Аромат🔥
.
Молоко соединить с творогом в кастрюльке и варить минут 10, до отслоения сыворотки. Затем эту массу откинуть на сито, мелкий дуршлаг, или просто дуршлаг застеленный марлей. Дать стечь сыворотке. Не выкидывайте ее!!! На сыворотке очень вкусные блины😋
Как только жидкость стекла, тут же возвращаем массу в кастрюльку, добавляем яйцо, соль, соду, специи, Аромик. Хорошо перемешиваем массу. Растираем все комочки. Можно это делать руками. Оставить минут на 20. Масса будет немного “пениться” это реакция творога и соды, нам это и нужно, это не страшно 😃
Дальше эту массу можно переложить подходящую для микроволновки посуду и плавить в ней, доставая каждые 30 секунд, чтобы перемешать. До нужной консистенции. Можно в кастрюльке на огне плавить массу, ПОСТОЯННО помешивая. Затем переложить в контейнер, сверху установить гнёт и в холодильник, хотя бы на час 😊В идеале на ночь👍
ФсЁ 😋Приятного😁
#tusya_готовит_твердыйсырдд .

#ДД #Дюкан #дюканрулит #дюканрецепт #dd #dukan #dukandiet #dukancooking #хвастограм #хвастунишка #люблюдядюшкудюкана #дядядюкансказалможно #дядядюканвсемуголова #мирдолжензнатьчтояготовлю #мирдолжензнатьчтояем #всесамавсесама #женщинаможетвсе #явсесумеюявсесмогу #несфоткалнепоел



Source