《家常雞胸肉片炒蔥花蛋》 這道料理超級美味又簡單，很適合時間不足，但又想來份富含營養蛋白質料理的時刻。 ———————-…
《家常雞胸肉片炒蔥花蛋》 這道料理超級美味又簡單，很適合時間不足，但又想來份富含營養蛋白質料理的時刻。 ————————— 於煎肉的同時，另起一鍋滾水速燙一盤青菜，都完成後，添一小碗五穀雜糧米飯，挾少許韓式泡菜，美味的速成瘦身料理~完成！❤️ ————————— 與大家分享簡易食譜： 【材料】 雞胸肉1塊 約180g 雞蛋2顆 青蔥1~2支 【醃料】 鹽1/8小匙 橄欖油1小匙 研磨黑胡椒少許 清水2小匙 【調味料】 油2小匙 香油少許 鹽(視口味添加) 【做法】 ❶雞蛋打成蛋液、青蔥切成蔥花，備用。 ❷雞胸肉切片(厚約0.5cm)後加入全部醃料拌抓(清水分次加入)，靜置醃10分鐘。 ❸鍋內倒入油，以中小火將油燒溫熱後，將雞胸肉片入鍋香煎。 ❹煎至雞胸肉2面都呈金黃色時，淋上蛋液，待蛋液略凝固時大致翻煎。 ❺撒入蔥花，拌均後即完成 ...
