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《優格咖哩薄肉片》  昨天發現冰箱裡的優格又快過期了，趕緊努力消耗它，但天氣好冷不想吃冰冰的優格，正好拿來醃肉啊！  經過優格醃一夜的雞胸肉~香嫩好吃，…

《優格咖哩薄肉片》  昨天發現冰箱裡的優格又快過期了，趕緊努力消耗它，但天氣好冷不想吃冰冰的優格，正好拿來醃肉啊！  經過優格醃一夜的雞胸肉~香嫩好吃，不會殘留優格的味道，請放心唷。  ⭐️PS.沾著優格醃料的雞肉，建議使用不沾鍋料理，較容易煎成功。  【材料，1~2人份】 雞胸肉1塊 160g  【調味料】 乾燥巴西里(西洋芹、洋香菜)…少許 橄欖油…2小匙  【醃料】 無糖無調味優格…2大匙 鹽…1/4小匙 咖哩粉、孜然粉、小茴香…均少許  【作法】 ❶ 雞胸肉順紋切薄片，每片厚約0.5cm，加入全部的醃料拌勻，密封好後置於冰箱冷藏，醃過夜。 ❷ 將雞肉於冰箱取出，大略回溫至室溫。 ❸ 平底鍋倒入油，以中小火將油預熱後，將雞肉片一片片攤平於鍋裡香煎。 ❹ 2面煎至金黃即完成(每面各煎約2分鐘即可)。 ❺起鍋後，撒些許乾燥巴西里(洋香菜葉)點綴即可享用。  【料理筆記】 ✍️順紋切吃起來口感較不會粉粉的。...

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《家常雞胸肉片炒蔥花蛋》  這道料理超級美味又簡單，很適合時間不足，但又想來份富含營養蛋白質料理的時刻。  ———————-…

《家常雞胸肉片炒蔥花蛋》  這道料理超級美味又簡單，很適合時間不足，但又想來份富含營養蛋白質料理的時刻。  ————————— 於煎肉的同時，另起一鍋滾水速燙一盤青菜，都完成後，添一小碗五穀雜糧米飯，挾少許韓式泡菜，美味的速成瘦身料理~完成！❤️ —————————  與大家分享簡易食譜：  【材料】 雞胸肉1塊 約180g 雞蛋2顆 青蔥1~2支  【醃料】 鹽1/8小匙 橄欖油1小匙 研磨黑胡椒少許 清水2小匙  【調味料】 油2小匙 香油少許 鹽(視口味添加)  【做法】 ❶雞蛋打成蛋液、青蔥切成蔥花，備用。 ❷雞胸肉切片(厚約0.5cm)後加入全部醃料拌抓(清水分次加入)，靜置醃10分鐘。 ❸鍋內倒入油，以中小火將油燒溫熱後，將雞胸肉片入鍋香煎。 ❹煎至雞胸肉2面都呈金黃色時，淋上蛋液，待蛋液略凝固時大致翻煎。 ❺撒入蔥花，拌均後即完成 ...

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2019.1.16 倒數30個幼稚園冷便當，之後便當文會不會變成為傳說呢？嗯，先別管那麽多，媽媽我只知道，到時候，媽媽我（下廚）就自由了！！（撒花） 幼稚園冷…

2019.1.16 #we幼稚園便當 倒數30個幼稚園冷便當，之後便當文會不會變成為傳說呢？嗯，先別管那麽多，媽媽我只知道，到時候，媽媽我（下廚）就自由了！！（撒花） 🍱幼稚園冷便當 便當菜色： ⎔ 紫蘇小飯糰 ⎔ 紅蘿蔔黑芝麻蛋捲 ⎔ 日式燒肉片 ⎔ 日式芥末油醋醬拌羅馬花椰菜 ⎔ 鹽味燙豌豆 ⎔ 醬煮黑豆 ⎔ 小番茄 . . #lunchbox #常備菜 #便當 #we幼稚園便當 #媽媽的味道 #不加熱冷便當 #午餐 #年長さん弁当 #BentoExpo #お弁当 #息子弁当 #息子弁 #幼稚園弁当...

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