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《優格咖哩薄肉片》  昨天發現冰箱裡的優格又快過期了,趕緊努力消耗它,但天氣好冷不想吃冰冰的優格,正好拿來醃肉啊!  經過優格醃一夜的雞胸肉~香嫩好吃,…

《優格咖哩薄肉片》  昨天發現冰箱裡的優格又快過期了,趕緊努力消耗它,但天氣好冷不想吃冰冰的優格,正好拿來醃肉啊!  經過優格醃一夜的雞胸肉~香嫩好吃,不會殘留優格的味道,請放心唷。  ⭐️PS.沾著優格醃料的雞肉,建議使用不沾鍋料理,較容易煎成功。  【材料,1~2人份】 雞胸肉1塊 160g  【調味料】 乾燥巴西里(西洋芹、洋香菜)…少許 橄欖油…2小匙  【醃料】 無糖無調味優格…2大匙 鹽…1/4小匙 咖哩粉、孜然粉、小茴香…均少許  【作法】 ❶ 雞胸肉順紋切薄片,每片厚約0.5cm,加入全部的醃料拌勻,密封好後置於冰箱冷藏,醃過夜。 ❷ 將雞肉於冰箱取出,大略回溫至室溫。 ❸ 平底鍋倒入油,以中小火將油預熱後,將雞肉片一片片攤平於鍋裡香煎。 ❹ 2面煎至金黃即完成(每面各煎約2分鐘即可)。 ❺起鍋後,撒些許乾燥巴西里(洋香菜葉)點綴即可享用。  【料理筆記】 ✍️順紋切吃起來口感較不會粉粉的。...

《家常雞胸肉片炒蔥花蛋》  這道料理超級美味又簡單,很適合時間不足,但又想來份富含營養蛋白質料理的時刻。  ———————-…

《家常雞胸肉片炒蔥花蛋》  這道料理超級美味又簡單,很適合時間不足,但又想來份富含營養蛋白質料理的時刻。  ————————— 於煎肉的同時,另起一鍋滾水速燙一盤青菜,都完成後,添一小碗五穀雜糧米飯,挾少許韓式泡菜,美味的速成瘦身料理~完成!❤️ —————————  與大家分享簡易食譜:  【材料】 雞胸肉1塊 約180g 雞蛋2顆 青蔥1~2支  【醃料】 鹽1/8小匙 橄欖油1小匙 研磨黑胡椒少許 清水2小匙  【調味料】 油2小匙 香油少許 鹽(視口味添加)  【做法】 ❶雞蛋打成蛋液、青蔥切成蔥花,備用。 ❷雞胸肉切片(厚約0.5cm)後加入全部醃料拌抓(清水分次加入),靜置醃10分鐘。 ❸鍋內倒入油,以中小火將油燒溫熱後,將雞胸肉片入鍋香煎。 ❹煎至雞胸肉2面都呈金黃色時,淋上蛋液,待蛋液略凝固時大致翻煎。 ❺撒入蔥花,拌均後即完成 ...

2019.1.16 倒數30個幼稚園冷便當,之後便當文會不會變成為傳說呢?嗯,先別管那麽多,媽媽我只知道,到時候,媽媽我(下廚)就自由了!!(撒花) 幼稚園冷…

2019.1.16 #we幼稚園便當 倒數30個幼稚園冷便當,之後便當文會不會變成為傳說呢?嗯,先別管那麽多,媽媽我只知道,到時候,媽媽我(下廚)就自由了!!(撒花) 🍱幼稚園冷便當 便當菜色: ⎔ 紫蘇小飯糰 ⎔ 紅蘿蔔黑芝麻蛋捲 ⎔ 日式燒肉片 ⎔ 日式芥末油醋醬拌羅馬花椰菜 ⎔ 鹽味燙豌豆 ⎔ 醬煮黑豆 ⎔ 小番茄 . . #lunchbox #常備菜 #便當 #we幼稚園便當 #媽媽的味道 #不加熱冷便當 #午餐 #年長さん弁当 #BentoExpo #お弁当 #息子弁当 #息子弁 #幼稚園弁当...

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