FESLEĞEN SOSLU IZGARA PATLICAN (Seyirden itibaren)MALZEMELER: -2 büyük bostan …
[ad_1] FESLEĞEN SOSLU IZGARA PATLICAN (Seyirden itibaren) MALZEMELER: -2 büyük bostan patlıcanı -1/2 demet fesleğen -1 su bardağı quark veya yağsız süzme yoğurt veya lor -3-4 diş sarmısak püresi -1 yk kaşığı z.yağ Patlıcanlar alacalı soyulup 1 parmak kalınlığında dilimlenir.Tuzlu su içinde acısının çıkması için en az 30dk bekletilir. Kurulanan patlıcanlar yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir…









