Десерт «Битое стекло» по дюкану. Приготовить 3 разных желе: 75 гр. желатина рас…
Десерт «Битое стекло» по дюкану. ? Приготовить 3 разных желе: 75 гр. желатина растворила в 200 мл. горячей воды, долила ещё 400 мл. холодной воды, разделила 600 мл. получившейся жидкости на 3 части, добавила в каждую сахзам, щепотку лимонной кислоты, разные аромики и красители, поставила в холодильник на ночь. У меня было желе малиновое, апельсин и дюшес. Нарезаем желе на небольшие кубики, выкладываем в форму. ?Заливка: 300 гр. творога, сахзам, аромик ( у меня кокос) или ваниль, 250 гр. йогурта – превратить с помощью блендера в однородную массу. Растворить 30гр. желатина в 100 мл. горячей воды и добавить в творожную массу, хорошо перемешать. Вылить полученное на желейные кубики и поставить в холодильник. У меня получилось слишком густо, поэтому я переложила кубики в творожную массу, аккуратно перемешала и потом наполнила форму. ?Глазурь: 1 ст. л. сухого молока, 1 ст.л. какао, сахзам, 1 ч. л. желатина, ваниль – залить 100 мл. молока и греть, помешивая, на водяной бане до однородности. Остудить, но не сильно, так как глазурь быстро «схватывается». Полить наш десерт и поставить в холодильник ещё минут на 15 – до полного застывания глазури. Долго писать-читать, а готовить очень просто!? #дюкан #дюканрецепты #дюкандиета #диетадюкана #дюканрецепт #дюканменю #дюкановцы #дюканчередование #диетадюкан #рецептыдюкан #ппрецепты #пп #ппдесерт #похудение #похудеть #худеемвместе #худеем #худеемвкусно #диета #диетическиерецепты #диеты #диетическоепитание #dukan #dukandiyeti #dukanfood #dukandiet #diet #dietfood #dieta #dietas
