Fake Dukan Butter
Fake Dukan Butter
Recipe.
INGREDIENTS: 150 grams of chopped lean ricotta, 1 tablespoon of unflavored zero gelatin, 120 ml of skimmed milk, 5 tablespoons of hot water, 8 drops of butter essence, 3 tablespoons of skimmed milk powder and 1 pinch of salt.
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PREPARATION: Put the milk to a boil. Then add the gelatin to dissolve. Beat the blender in the blender with the remaining ingredients for 5 minutes until a homogeneous mixture is formed.
Arrange in a bowl and take to chill for 3 hours or until consistency. Always keep in the refrigerator to avoid spoiling. Ready!
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Optional: To give a more butter-like color, add to the recipe a few drops of yellow food coloring.
||Falsa Manteiga Dukan||
?Fase: Todas.
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⚫Obs: Receita.
➖INGREDIENTES: 150 gramas de ricota magra picada, 1 colher de sobremesa de gelatina zero sem sabor, 120 ml de leite desnatado, 5 colheres de sopa de água quente, 8 gotas de essência de manteiga, 3 colheres de sopa de leite em pó desnatado e 1 pitada de sal.
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➖PREPARO: Coloque o leite para ferver. Em seguida, acrescente a gelatina para dissolver. Bata no liquidificador a mistura com os demais ingredientes por 5 minutos até virar uma mistura homogênea.
Disponha em uma vasilha e leve para gelar por 3 horas ou até adquirir consistência. Mantenha sempre na geladeira para não estragar. Pronto!
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Opcional: Para dar uma cor mais parecida com uma manteiga, acrescente a receita algumas gotas de corante amarelo alimentício.
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?curta @comidaria_dukan
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