Dukan Mexican Tacos
Dukan Mexican tacos
Recipe.
PASTA INGREDIENTS: 2 tablespoons oat bran, 2 tablespoons cream cheese light, 1 pinch of salt, 1 pinch of pepper, 1 tablespoon of wheat bran.
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FILLING INGREDIENTS: 150g low-fat ground beef, 1 tomato beaten in blender, 1/4 cup diced bell pepper, 1/4 cup diced onion, 1/4 teaspoon ) paprika, 1 tablespoon water, 1 pinch of salt.
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MASS PREPARATION: Beat the wheat bran and oats in the blender until they turn into flour. Put the other ingredients and beat until well blended. Put all the dough in a microwave-safe form and leave it for 4 minutes, then cool the dough cut in two parts horizontally, and if long, vertical. If you need the dough to brown, bake in the oven or grill in the frying pan.
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RECEPTION PREPARATION: Sauté the onion and the peppers in the water over low heat, add the meat and all seasonings and mix well. Let it cook until the ground beef is well cooked.
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ASSEMBLY: Assemble the tacos using a layer of dough, a layer of filling and another layer of dough.
||Tacos mexicanos Dukan||
?Fase: A partir da Cruzeiro.
?Atenção: Consumir em dia de PL.
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⚫Obs: Receita.
➖INGREDIENTES DA MASSA: 2 colheres sopa de farelo de aveia, 2 colheres sopa de cream cheese light, 1 pitada de sal, 1 pitada de pimenta, 1 colher sopa de farelo de trigo.
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➖INGREDIENTES DO RECHEIO: 150g de carne moída com pouca gordura ou frango, 1 tomate batido no liquidificador, 1/4 xícara (chá) de pimentão cortado em cubos, 1/4 xícara (chá) de cebola cortada em cubos, 1/4 colher (sopa) de páprica, 1 colher (sopa) de água, 1 pitada de sal.
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➖PREPARO DA MASSA: Bata no liquidificador o farelo de trigo e aveia até virarem farinha. Coloque os outros ingredientes e bata até misturar bem. Coloque toda a massa em uma forma para ser levada ao microondas e deixe por 4 minutos, assim que esfriar corte a massa em duas partes na horizontal, e se ficou comprida, na vertical. Caso necessite que a massa fique dourada, leve ao forno ou grelhe na frigideira.
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➖PREPARO DO RECHEIO: Refogue a cebola e o pimentão na água, em fogo baixo, acrescente a carne/frango e todos os temperos e misture bem. Deixe refogar até a carne moída estar bem cozida.
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➖MONTAGEM: Monte os tacos usando uma camada de massa, uma camada de recheio e outra camada de massa.
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