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2019.3.10 早餐這樣,很好~  關於早餐,最常被問到煎蛋要怎麼煎,這之前就寫過,用厚底的生鐵鍋就可以,想要圓嚕嚕的用12公分,但是鍋子小,要更小心…

2019.3.10 早餐這樣,很好~  關於早餐,最常被問到煎蛋要怎麼煎,這之前就寫過,用厚底的生鐵鍋就可以,想要圓嚕嚕的用12公分,但是鍋子小,要更小心控制火侯,很容易高溫就黏底,不小心黏了也沒關係,蓋上鍋蓋悶一下,底部產生水氣,就可以輕易用鏟子拿起來。稍大的16cm鍋,火侯比較好控制,只要養鍋養得好,媲美不沾鍋,煎蛋不容易失敗。懶得養鍋,初期使用就要稍微多一點油就行了。  最近也愛拿煎玉子燒的銅鍋煎蛋,煎得恰恰好吃,銅鍋煎的時間比生鐵鍋快一咪咪,邊緣焦度也多個那一咪咪,兒子每次看了都要吃媽媽煎蛋邊邊,雖然那裡其實沒什麼營養,但是那裡才是整個荷包蛋的精華呀,小子,別再跟你媽搶了啦~  一些煎蛋的總整理,記錄在部落格 【湘南主婦在廚房】 不需要不沾鍋,也不需要技巧,只要一只超便宜的生鐵小鍋,完美荷包蛋超簡單 https://wp.me/p76MbF-1kY (首頁連結部落格文章或關鍵字查詢)   #we早起吃早餐 #早餐 #breakfast #morningslikethese #cookingathome #kitchenlife #あさごはん #朝ごはん #朝食 #healthyfood #healthymenu #eatingathome #homecooking #おうちごはん #おうちご飯 #onthetable #foodphoto #KURASHIRU #KAUMO #foodstagram...

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2019.3.5 高水量的吐司保濕度真的還不錯,早餐的吐司,是回台灣前幾天做的,在冷凍冰了一個多星期,也沒有很搞剛的每片都分開來用鋁箔紙包,只是拿密封袋裝著,…

2019.3.5 高水量的吐司保濕度真的還不錯,早餐的吐司,是回台灣前幾天做的,在冷凍冰了一個多星期,也沒有很搞剛的每片都分開來用鋁箔紙包,只是拿密封袋裝著,前一晚冰箱取出回溫,隔天早上蒸一下再回烤,濕度還是很可以。  最近早上起床都會聽見鳥叫聲,櫻花開了,吃早餐時,也會有小嬌客綠繡眼,一起陪著,春天春天春天,春天真的來了~~    #we早起吃早餐 #早餐 #breakfast #morningslikethese #cookingathome #kitchenlife #あさごはん #朝ごはん #朝食 #healthyfood #healthymenu #eatingathome #homecooking #おうちごはん #おうちご飯 #onthetable #foodphoto #KURASHIRU #KAUMO #foodstagram #foodinsta #f52grams Source

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2019.2.19 最近好忙,在練習新食物,養新酵母,聽說奶克酵母很容易養,要來加一瓶!!其實最想養啤酒花酵母,但是可能得等到四月後了~~再來個香腸研究,差不多就可以開間咖啡廳,賣自家製麵包、手工香腸,手沖咖啡…..好像美賣捏….  #我才沒那麼沒事找事做勒 #要也要開精油按摩店     #we早起吃早餐 #早餐 #breakfast #morningslikethese #cookingathome #kitchenlife #あさごはん #朝ごはん #朝食 #healthyfood #healthymenu #eatingathome #homecooking #おうちごはん #おうちご飯 #onthetable #foodphoto #KURASHIRU #KAUMO #foodstagram #foodinsta #f52grams Source

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2019.1.30 如果要我開一堂關於在社群網站發文的攝影課,請注意是“在社群網站發文”,不是“商業食物攝影“,這兩種拍攝不太一樣。 我站上舞台的第一句話應該會…

2019.1.30 如果要我開一堂關於在社群網站發文的攝影課,請注意是“在社群網站發文”,不是“商業食物攝影“,這兩種拍攝不太一樣。 我站上舞台的第一句話應該會是「請你停止“分析”別人的餐桌!」(咦?!) 因為心裡總是會因為別人做得好,接著就會想要擺的做的跟別人一樣,那就有點無趣了~我們盡量純欣賞就好,因為你的餐桌,你的視角,你的生活,開心就好~ . . . . #we早起吃早餐 #早餐 #breakfast #morningslikethese #cookingathome #kitchenlife #あさごはん #朝ごはん #朝食 #healthyfood #healthymenu #eatingathome #homecooking #おうちごはん #おうちご飯 #onthetable #foodphoto #KURASHIRU #KAUMO #foodstagram #foodinsta #f52grams Source

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2018.10.8 七點半,爸爸兒子出門去踢球了,以後假日的日常~即使要早起備餐,但是可以換得兩三個小時的自由時光,我也願意! . . …

2018.10.8 七點半,爸爸兒子出門去踢球了,以後假日的日常~即使要早起備餐,但是可以換得兩三個小時的自由時光,我也願意! . . #we早起吃早餐 #早餐 #breakfast #morningslikethese #cookingathome #kitchenlife #あさごはん #朝ごはん #朝食 #healthyfood #healthymenu #eatingathome #homecooking #おうちごはん #おうちご飯 #onthetable #foodphoto #KURASHIRU #KAUMO #foodstagram #foodinsta #f52grams Source

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2018.12.3 嫩手模今天心情超好,主動願意貢獻他的手,讓媽媽拍,還把他的吐司給斗內出來拍。 問他「是不是因為喉嚨痛生病請假,可以在家(特例)玩電動,覺…

2018.12.3 嫩手模今天心情超好,主動願意貢獻他的手,讓媽媽拍,還把他的吐司給斗內出來拍。 問他「是不是因為喉嚨痛生病請假,可以在家(特例)玩電動,覺得心情好?」 「才不是呢!是因為我很愛你們啦!!!」 正解!電動遊戲時間加十分鐘!  (真的很會!你贏!) . . . #we早起吃早餐 #早餐 #breakfast #morningslikethese #cookingathome #kitchenlife #あさごはん #朝ごはん #朝食 #healthyfood #healthymenu #eatingathome #homecooking #おうちごはん #おうちご飯 #onthetable #foodphoto #KURASHIRU #KAUMO #foodstagram #foodinsta #f52grams Source