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2019.1.30 如果要我開一堂關於在社群網站發文的攝影課,請注意是“在社群網站發文”,不是“商業食物攝影“,這兩種拍攝不太一樣。 我站上舞台的第一句話應該會…

2019.1.30 如果要我開一堂關於在社群網站發文的攝影課,請注意是“在社群網站發文”,不是“商業食物攝影“,這兩種拍攝不太一樣。 我站上舞台的第一句話應該會是「請你停止“分析”別人的餐桌!」(咦?!) 因為心裡總是會因為別人做得好,接著就會想要擺的做的跟別人一樣,那就有點無趣了~我們盡量純欣賞就好,因為你的餐桌,你的視角,你的生活,開心就好~ . . . . #we早起吃早餐 #早餐 #breakfast #morningslikethese #cookingathome #kitchenlife #あさごはん #朝ごはん #朝食 #healthyfood #healthymenu #eatingathome #homecooking #おうちごはん #おうちご飯 #onthetable #foodphoto #KURASHIRU #KAUMO #foodstagram #foodinsta #f52grams Source

2018.10.8 七點半,爸爸兒子出門去踢球了,以後假日的日常~即使要早起備餐,但是可以換得兩三個小時的自由時光,我也願意! . . …

2018.10.8 七點半,爸爸兒子出門去踢球了,以後假日的日常~即使要早起備餐,但是可以換得兩三個小時的自由時光,我也願意! . . #we早起吃早餐 #早餐 #breakfast #morningslikethese #cookingathome #kitchenlife #あさごはん #朝ごはん #朝食 #healthyfood #healthymenu #eatingathome #homecooking #おうちごはん #おうちご飯 #onthetable #foodphoto #KURASHIRU #KAUMO #foodstagram #foodinsta #f52grams Source

2018.12.3 嫩手模今天心情超好,主動願意貢獻他的手,讓媽媽拍,還把他的吐司給斗內出來拍。 問他「是不是因為喉嚨痛生病請假,可以在家(特例)玩電動,覺…

2018.12.3 嫩手模今天心情超好,主動願意貢獻他的手,讓媽媽拍,還把他的吐司給斗內出來拍。 問他「是不是因為喉嚨痛生病請假,可以在家(特例)玩電動,覺得心情好?」 「才不是呢!是因為我很愛你們啦!!!」 正解!電動遊戲時間加十分鐘!  (真的很會!你贏!) . . . #we早起吃早餐 #早餐 #breakfast #morningslikethese #cookingathome #kitchenlife #あさごはん #朝ごはん #朝食 #healthyfood #healthymenu #eatingathome #homecooking #おうちごはん #おうちご飯 #onthetable #foodphoto #KURASHIRU #KAUMO #foodstagram #foodinsta #f52grams Source

2018.11.21 好久不見,法式吐司,我喜歡用法國麵包的版本,麵包體比較香,也比較不易潰散。  最近看到一篇文章,法式吐司要好吃,幾個條件不能少,來,…

2018.11.21 好久不見,法式吐司,我喜歡用法國麵包的版本,麵包體比較香,也比較不易潰散。  最近看到一篇文章,法式吐司要好吃,幾個條件不能少,來,一起筆記一下:   ✓ 麵包質地很重要,不可以太薄,最佳厚度1.5-2.5公分。 ✓ 牛奶一定要全脂,蛋(蛋黃)不可少。 ✓ 牛奶與蛋的比例1:1。 ✓ 蛋汁與麵包的比例,約是一顆蛋+50ml牛奶,對上2片吐司。 ✓ 蛋汁裡的蛋與牛奶是基本,另外可以添點糖增加甜度,肉桂粉、香草精、蘭姆酒、苦橙甜酒添風味。 ✓ 麵包要夠乾,才好吸收蛋汁,不夠乾的麵包,可以先拿去烤箱140度烤10分鐘。 ✓ 想要煎的表面焦香脆,煎的時候,不要馬上用奶油,先奶油與無味道料理油各半,才不會因為鍋子太熱,一下子就焦黑。 ✓ 楓糖要挑 GRADE B的,味道才深厚。   ★★★ 最重要的,永遠不要想減肥這件事,才能做得出好吃的法式吐司。★★★ . . . . . #frenchtoast...

2019.1.23 記得上次也分享過奶油,之後又繼續搜集嘗試各家的奶油滋味,木次草飼奶油、小岩井純良奶油、森永北海道奶油、雪印北海道奶油、可爾必思發酵奶油,來…

2019.1.23 記得上次也分享過奶油,之後又繼續搜集嘗試各家的奶油滋味,木次草飼奶油、小岩井純良奶油、森永北海道奶油、雪印北海道奶油、可爾必思發酵奶油,來自於紐西蘭的奶油,依然是四葉奶油最得我心,而且要塗麵包,一定要鹽味,直接吃都好香呀~~  前幾天早上的超級月亮,真的很美 今年的新生活運動是帶著相機走透透,不定時將相片更新在生活隨拍 ig : @we55snap 歡迎追蹤?    #we早起吃早餐 #早餐 #breakfast #morningslikethese #cookingathome #kitchenlife #あさごはん #朝ごはん #朝食 #healthyfood #healthymenu #eatingathome #homecooking #おうちごはん #おうちご飯 #onthetable #foodphoto #KURASHIRU #KAUMO #foodstagram #foodinsta #f52grams...

2019.1.21 「蘋果生火腿片全麥貝果三明治」 今天的早餐,其實是一個貝果變歐包的故事,前天勤奮的做了一天的麵包,站了一整天,結果因為平常用的高筋麵粉不夠,…

2019.1.21 「蘋果生火腿片全麥貝果三明治」 今天的早餐,其實是一個貝果變歐包的故事,前天勤奮的做了一天的麵包,站了一整天,結果因為平常用的高筋麵粉不夠,自以為很會的加了些法國麵包專用麵粉,然後~~~所有的貝果吐司一干等人,就都變成了~~~歐包惹~ 其實滋味還可以啦,只是口感就不是平常你會吃到的貝果,就閉著眼當歐包吃囉~(嚼嚼) #we早起吃早餐 #早餐 #breakfast #morningslikethese #cookingathome #kitchenlife #あさごはん #朝ごはん #朝食 #healthyfood #healthymenu #eatingathome #homecooking #おうちごはん #おうちご飯 #onthetable #foodphoto #KURASHIRU #KAUMO #foodstagram #foodinsta #f52grams Source