BOLO DOCE DE QUEIJO #SEMFARINHA8 claras 4 gemas 250 g de cream cheese light 1 …

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BOLO DOCE DE QUEIJO #SEMFARINHA

8 claras
4 gemas
250 g de cream cheese light
1 colher (sopa) de amido de milho
Raspas de 2 limões
2 colheres (sopa) cheias de adoçante em pó culinário
1 colher (chá) de fermento em pó

Bata as claras em neve e reserve. Em uma vasilha, misture as gemas, o cream cheese, o amido de milho, o adoçante, as raspas de limão e, por último, o fermento. Adicione as claras em neve à mistura com delicadeza e transfira para uma forma de silicone ou uma assadeira forrada com papel manteiga e untada com óleo. Leve ao forno pré-aquecido baixo por cerca de 45 minutos. Faça o teste do palito antes de tirar do forno. .
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