Hepinize hayirli hafta sonlari diliyorum Lorlu,kabak cekirdekli dukan ekmegim 6 …
Hepinize hayirli hafta sonlari diliyorum Lorlu,kabak cekirdekli dukan ekmegim
6 gunluk seyir (kabak cekirdegi,ay cekirdegi yerine chia tohumu ve keten tohumu kullanin)
5 gunluk guc
4gunluk koruma icin?
12 y.k.yulaf kepegi
6y.k.bugday kepegi
4y.k.gluten
4y.k.yagsiz suttozu
2y.k.misir nisastasi
2-3y.k.lor
1y.k.hindistan cevizi yagi
2y.k.hindistan cevizi unu
Yarim y.k.kabak cekirdegi ” y.k.ay cekirdegi,chia tohumu
1y.k.keten tohumu (dovulmus olani)
1p.instant kuru maya
3yumurta (1 nin sarisi uzerine)
Tuz
Ve lor yaptigimin suyu
Kepeklerin uzerini gececek kadar su ekleyip 20d.beklettim
Sonra diger malzemeleri
Kivami koyu kek kivaminda olmali
Mayalandirdim
Yagli kagit serilmis tepsiye kasik ile koyup,kasigin arkasini ıslatip yuvarlaklar yaptim.
Uzerine yumurta sarisi ve kabak cekirdegi,aycekirdek,chia tohumu,keten tohumu serpip 20d.beklettim
170 derecede firinin alt katina su dolu kap koyup pisirdim??resimleri kaydirmayi unutmayin?
#dukanekmek
#dukandiyeti
#kokosnusöl
#hindistanceviziyagi
#haferklei
#yulafkepegi
#weisenklei
#bugday kepegi
