PESTO PASTA! chickpea pasta, mushrooms & broccolini. My favorite veg ever is mu…
PESTO PASTA!
chickpea pasta, mushrooms & broccolini. My favorite veg ever is mushrooms! Any variety, any time… I’m down for it! @chancy.james favorite is broccoli Or broccolini, so that explains the two in our dinner tonight!
What is your favorite veggie?
Pesto recipe:
Sauce
1 Cup Fresh Basil
1/2 Avocado
1/2 Cup Water
1/4 Cup Nutritional Yeast
1/4 Cup Pine Nuts (or cashews,
Blanched almonds work great too)
2 Cloves Garlic
Jice of 1 lime or lemon
Salt
pepper to taste
Method:
Place all ingredients in food processor or blender and blend for 1 minute on high or until well incorporated.
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PESTO PASTA!
Con pasta de garbanzos, champiñones y broccolini. ¡Mis verduras favoritas son las champiñones! Cualquier variedad, en cualquier momento! Jaja. El favorito de @ chancy.james es el brócoli o el broccolini, ¡eso explica los dos en nuestra cena de esta noche!
¿Cuál es tu verdura favorita?
Receta de pesto:
1 taza de albahaca fresca
1/2 aguacate
1/2 taza de agua
1/4 taza de levadura nutricional
1/4 taza de piñones (o nuez de la India,
Y Las almendras funcionan muy bien también)
2 dientes de ajo
jugo de un limón
sal
Pimienta al gusto
Método:
Coloque todos los ingredientes en el licuadora y mezcle durante 1 minuto a temperatura alta o hasta que estén bien incorporado •
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