Si os apetece un sándwich calentito y además queréis que sea apto para cualquier…

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Si os apetece un sándwich calentito y además queréis que sea apto para cualquier dieta, aquí tenéis la respuesta! Me he inspirado en la receta de las fantásticas @fit_happy_sisters

INGREDIENTES para 1 sándwich: * 1 huevo
* 2 cdas salvado de avena
* 1 cda salvado de trigo
* 50 cl de leche desnatada (2,5 cdas)
* 1 pizca de sal
*  2 gotas de edulcorante (ahí está la diferencia, hace que el pan esté mucho más rico)

ELABORACIÓN:

Muy sencillo y rápido!
Se mezclan todos mis ingredientes. En un molde cuadrado (yo he usado un tupper de vidrio, pero también podéis usar uno de silicona o apto para microondas) se vierte la mitad de la mezcla (unas 3 cdas.) y se calienta 1 min en el microondas. Lo desmoldamos y hacemos lo mismo con la otra mitad.
Una vez tenemos las 2 rebanadas cuajadas, calentamos una sartén, colocamos una de las rebanadas, 1 tranchete light, jamón york de buena calidad y otro tranchete, y tapamos con la otra rebanada. Se tuesta por ambos lados y a deborarlo sin culpabilidad!

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