Pizza Marguerita de Frigideira Dukan
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|| Pizza Marguerita de Frigideira Dukan ||
Phase: Cruise.
?Action: It is possible to adapt the recipe for the attack phase by replacing the filling with ground meat, oil-free tuna, ham, cottage, shrimp, etc.
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⚫Obs: Ingredients:
➖Massa: 1 and 1/2 col de oat bran, 1 egg, 2 col skimmed milk powder, 1 cabbage light curd and 1 pinch salt.
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➖Recheio: Tomato sauce (homemade or light), 4 cherry tomatoes, light cheese to taste, basil leaves and oregano.
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Preparation Method: Mix all ingredients of the dough in a bowl and stir well until the garlic is alloyed. In a large non-stick frying pan, sprinkle with olive oil, heat over low heat and pour the dough. Let it brown on one side and, when releasing from the pan, turn with the aid of a spatula and brown on the other side. Add the stuffing over the dough, one by one, cover and let warm. Sprinkle seasonings and serve then.
||Pizza Marguerita de Frigideira Dukan||
?Fase: Cruzeiro.
?Atenção: É possível adaptar a receita para a fase ataque substituindo o recheio por carne moída, atum sem óleo, presunto, cottage, camarão, etc.
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⚫Obs: Ingredientes:
➖Massa: 1 e 1/2 col de farelo de aveia, 1 ovo, 2 col de leite desnatado em pó, 1 col de requeijão light e 1 pitada de sal.
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➖Recheio: Molho de tomate (caseiro ou light), 4 tomates cereja, queijo light a gosto, folhas de manjericão e orégano.
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➖Modo de preparo: Misture todos os ingredientes da massa em uma vasilha e mexa bem até dar a liga. Numa frigideira grande anti-aderente, unte com um pingo de azeite, aqueça em fogo baixo e despeje a massa. Deixe dourar de um lado e, quando estiver soltando da frigideira, vire com a ajuda de uma espátula e doure do outro lado. Adicione o recheio por cima da massa, um a um, tampe e deixe aquecer. Salpique temperos e sirva em seguida.
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?curta @comidaria_dukan
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