¡Qué gustazo poder desayunar con tranquilidad y algo tan rico y nutritivo! Lo ma…
¡Qué gustazo poder desayunar con tranquilidad y algo tan rico y nutritivo! Lo malo es que se acaba ?. Hoy me he preparado unos gofres salados con aguacate, 1 huevo ecológico a la plancha, mezclum y tomatitos cherry de esos sabrosos con un poco de pesto y un cafelito con leche en un vaso de Wonder woman, que es lo que somos todas!
INGREDIENTES 4 GOFRES salados: 2 huevos o 4 claras, 5 cdas de salvado de avena, sal, orégano, ajo y cebolla en polvo, un chorrito de leche desnatada, 3 gotas de edulcorante, 1 cdta de linaza molida.
Se baten muy bien todos los ingredientes y se deja reposar el tiempo de calentar la gofrera para que espese.
Se engrasa y se deja calentar la gofrera unos 5 min. Se pone la masa de los gofres, tened en cuenta que luego la masa se hincha.
Dejar que se cuezan los gofres mínimo 5 min.
Y listo! Mientras se cocinaba los gofres me he preparado el huevo a la plancha y el resto de ingredientes.
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