||Kibe de Forno|| Fase: A partir da Cruzeiro. Atenção: Cada porção da receita te…


||Kibe de Forno||
🔴Fase: A partir da Cruzeiro.
🔵Atenção: Cada porção da receita terá 1,5 colher de sopa de farelo de aveia e 1 de farelo de trigo, portanto atentar a quantidade diária permitida em sua fase.
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⚫Receita:
➖INGREDIENTES: 800 gr de carne moída, 150 gr de farelo de aveia (15 colheres de sopa), 100 gr de farelo de trigo (10 colheres de sopa), 2 cebolas médias, 3 dentes de alho, 1 abobrinha cortada em rodelas, 1 tomate cortado em rodelas, 8 fatias de queijo minas, 10 folhas de hortelã, 1 punhado de cheiro verde, 1 pitada de pimenta síria, 1 pitada de sal.
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➖PREPARO DA MASSA: Misture os farelos com 400g de carne moída, 1 cebola, as folhas de hortelã picadas e o sal. Reserve.
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➖PREPARO DA RECHEIO: Refogue o restante da carne moída (completamente sem óleo), com uma cebola, os dentes de alho (amassados ou picados). Mexa bem para a carne ficar bem soltinha. Acrescente o sal, a pimenta e o cheiro verde. Se fizer caldo, abaixe o fogo e deixe cozinhando até o caldo secar.
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➖MONTAGEM: Numa forma, coloque metade da massa de carne e farelos, espalhe as rodelas de abobrinha e salpique um pouquinho de sal por cima, coloque a carne refogada, os tomates em rodelas, as fatias do queijo minas e por último, o restante da massa.
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Leve ao forno preaquecido para assar por 30 minutos. E pronto!
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Obs: A receita rende aproximadamente 10 porções.
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👍curta @comidaria_dukan
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Bette

My name is Bette. I'm a 34 year old female from Turkey. My occupation is a website designer and I work from a home office. I have struggled with my weight since puberty. Still figuring out.

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